A tetejét is megszórjuk zsemlemorzsával. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 35 perc alatt pirosra sütjük. Petrezselymes rizzsel tálaljuk, és a hús párolásából maradt mártást is mellé kínáljuk. További házias receptekért kattints ide!
Az egyben sült karaj recept, ami még omlós is és gyorsan elkészült viszonylag nehéz művelet. De ha ismered azt a pár trükköt, amit az évek során mi is kikísérleteztünk, akkor neked is menni fog. Egy inspirációt hoztunk a Street Kitchen oldalának receptjével, saját szánk ízére alakítva. Szeretünk inspirálódni más oldalakról és a SK-srácok receptjei mindig megihletnek minket a mindennapi konyhai műveleteknél. Azért nekünk is kell plusz ötlet vagy motiváció ahhoz, hogy mit főzzünk aktuálisan. Amikor minden nap arról szól, hogy mit főzzünk nektek, akkor sokszor magunknak már elfogy a gondolat. Hát néha a kreativitás is. Viszont egy az egyben sosem tudunk kialakítani receptet, mert mindenféle ételallergiával az szinte lehetetlen, hogy ráleljünk olyan kombinációra, amit mindannyian ehetünk, finom is és nem főztük még unásig. Az egyben sült karaj recept viszont mindig jól jön, mert az ha omlósra sikerül, akkor az alapból fél siker és rengeteg köretmegoldással izgalmassá tehető. Míg Szabi a fűszeres sült krumpliért rajong, addig én a saláta oldalt erősítem és így egyfajta hús, többféle köret máris megoldható.
Alig van jobb ebéd egy finoman elkészített, egyben sült karajnál. Megmutatjuk milyen cuccokat kell belemasszírozni ahhoz, hogy igazán isteni legyen és mutatunk két köretet: egy friss zöldsalátát green goddess öntettel és egy klassz serpenyős sült burgonyát. Jó étvágyat mindenkinek! Miért jó választás a karaj? A karaj a sertésnek azon része, melyet a legtöbb módon fel lehet és fel is használnak a háziasszonyok. Akár a vasárnapi ebédről van szó, akár egy kerti sütögetésről vagy nagyobb alkalomról, valamilyen formában biztosan megjelenik ez a sokoldalú étel. Megmutatjuk milyen cuccokat kell belemasszírozni a húsba ahhoz, hogy igazán isteni legyen, és mutatunk két köretet: egy zöldsalátát green goddess öntettel és egy klassz serpenyős sült burgonyát. Nem is kell más egy igazán finom és laktató ebédhez! Ezt a fogást biztosan mindenki imádni fogja. Isteni finom és megunhatatlan. Jó étvágyat! A megpucolt fokhagymagerezdeket egy kis sóval mozsárban pépesre zúzzuk, majd hozzászórjuk a zöldfűszereket és tovább keverjük.