Édes-savanyú szósz, szezámmagos csirke. Pamutbugyi, olcsóparfüm. dévédé. Lehet más a budapesti Kínaő Lehet. Majd harmincan győlünk össze a Hosszúlépés "Egy falat Kína" címő sétáján. Csontos Sára túravezetővel először a Golgota-lakótelepen vágunk át, ami hajdan a Ganz-MÁVAG munkásainak lakóhelyéül szolgált. Noha a lakásokban nem volt fürdő és WC, a telep közösségi tömbje viszont minden igényt kielégített - megtalálható volt gőzfürdő, színház- és moziterem, víztorony, tekepálya, jéggyár, óvoda és orvosi rendelő is. Innen megyünk tovább a hajdani Ganz gyár területére, innentől már sorjáznak a "kínaipiacos" élmények. A telep, amit bebarangolunk, a Négy tigris piaccal szemközti terület, ami elsőre rendezettebb, nagykereskedőknek fenntartott, de a fényképezést és az idegeneket láthatóan itt sem szeretik. A telep dolgozóinak nyitott kis piacon egyenesen elfutnak előlünk az árusok, mielőtt vehetnénk valamit (Sára megnyugtat, hogy ez mindig így van), de szemmel tartanak a ruhaüzletek kirakatából.
Arra mindenesetre felhívnánk a figyelmedet, hogy kérhetsz akár érintkezésmentes kiszállítást is, ha a futárral való találkozást is elkerülnéd. A házhozszállítási szolgáltatás elérhetősége területenként változó. A termékek elérhetősége az éttermek készlete szerint változhat, éttermenként a termékkínálat eltérő.
). A szezámolajat közepesen magas hőfokra melegítjük. Hozzáadjuk a fokhagymát, gyömbért és a chiliket és folyamatosan kevergetve, körülbelül 30 másodpercig pirítjuk. Vigyázzunk az illóolajok nagyon durvák! Hozzáadjuk az előre összekevert szószt, és addig főzzük, folyamatosan kevergetve, amíg forrni nem kezd és kissé besűrűsödik kb. 2-3 percig. Beledobjuk a sült csirkét és együtt felforrósítjuk őket. Összekeverjük apróra vágott újhagymával és a szezámmaggal. Főtt rizzsel tálaljuk. Ennyi.
MTI Hírfelhasználó
Villámgyorsan, szűk fél óra alatt készen van és ebbe már az előkészítést is beleszámoltam… Kínai (Gong Bao) csirke Addig, amíg az ember nem tér be egy autentikus kínai étterembe, ahol kínai családok eszegetnek jóí... Egy finom Édes-savanyú-csípős csirkemell ebédre vagy vacsorára? Édes-savanyú-csípős csirkemell Receptek a Recept gyűjteményében! TOP 5 recept a kínai büféből | Nosalty Kínai büfét találni nem nehéz feladat, jó kínai büfét viszont annál inkább. De gondoltad volna, hogy ezeket az ételeket minden gond nélkül, akár otthon is elkészítheted? Thai pesztós, kókuszos csirkeleves Évekkel ezelőttig nem szerettem a koriandert, de ez mostanra már pont az ellenkezőjére fordult. Ezt a levest sem kíméltem, mert triplán tartalmaz: a curry pasztában, pesztóban és pluszban még a levesben is van, ha nem lenne elég. :D Kínai édes-savanyú csirke És ahogy tegnap ígértem ezzel az étellel folytatódik a kínai ízek fenséges kavalkádja. Talán a legismertebb és legközkedveltebb csirkeétel. Különleges ízvilágával engem mindig elvarázsol.
Ráadásul a NetPincérnél nemcsak a pizza házhozszállítás rejtelmeiben képezheted tovább magad, de akár egy kis sushival és tüzes mexikói ételekkel is kényeztetheted az ízlelőbimbóidat. De a családodat és a kerti partira érkező barátokat is. Hogy tovább fokozzuk a hamisítatlan NetPincér élményt, Miskolcon még a NetPincér GO is igénybe vehető, úgyhogy olyan éttermek kínálatára is leadhatod a rendelésed, ahol egyébként nincsen kiszállítás! Akár érintkezésmentes kiszállítást is kérhetsz, így még a futárral sem kell találkoznod, csak a megrendelt ételeket kell majd jóízűen elfogyasztanod. Ízek, állagok és aromák kavalkádja Miskolcon is Azt kell mondjuk, hogy a street foodra Miskolcon sem lehet panasz, hiszen a hamburgerkínálat egészen lenyűgözőnek mondható. Végtére is, mi lenne jobb egy marhahúspogácsával alaposan megpakolt bucinál, amibe a szokásos sajt-saláta-hagyma-uborka és paradicsom kombón kívül akár kéksajt, dió és rukkola is kerülhet? Persze azért az olasz gasztronómia rajongójaként sem kell lemondanod a finom falatokról, hiszen carbonara és bolognai spagettik, a változatos feltétdömpinggel bolondozó pizzák, cukkinis és kecskesajtos rizottók, valamint tiramisuk ingerlő választéka készteti az ízlelőbimbóidat mielőbbi bevetésre.
2019 September 27, 09:44 A görög, mexikói és olasz ízek a legnépszerűbbek a felmérése szerint. A kínai konyhából a szezámmagos csirke a leggyakrabban rendelt fogás. Ahhoz képest, hogy egy generációval korábban még az is különlegesnek számított, ha valaki egy kínai kifőzdében evett egy csípős-savanyú levest, mára – a street food forradalomnak és a globalizációnak köszönhetően – egyre több nemzet autentikus fogásait lehet kipróbálni a hazai vendéglátóhelyeken. A országos ételrendelő portál utánajárt, hogy a kínálatában szereplő 430 étteremben milyen arányban oszlanak meg a gasztronómiai kultúrák. Az éttermek 36%-a kínál görög ételt, 31%-a mexikói fogásokat, a toplista harmadik helyét pedig a klasszikus olasz ízvilág zárja 19%-kal. Utánuk következnek a thai (6, 5%), kínai (4, 5%), japán (2%), indiai (1, 5%) és vietnami (1, 5%) ínyencségeket szerepeltető éttermek. A vendéglátóegységek étlapjain szereplő ételek közül bő 3% készül wokban. Gyakori jelenség, hogy egy étlap csak néhány görög-mexikói-olasz ételt tartalmaz, a zöme azonban magyaros jellegű, míg az ázsiai konyhánál általában kizárólag az adott nép tradicionális finomságai sorakoznak a menüben.
Egy jó ragacsos, szaftos és omlós kínai csirkére senki nem tud nemet mondani. Az a jó hírünk van, hogy innentől kezdve nem kell érte a sarki kínai büfébe sem lemennetek, mert hoztunk hozzá egy tuti receptet. A szószhoz egy közepes tálban a cukrot és a kukoricakeményítőt összekeverjük. A csirkealaplevet, a szójaszószt, a rizsbort, az ecetet és a szezámolajat szintén összekeverjük és ebben feloldjuk a cukros keményítőt. Félretesszük egy időre. A csirkéhez: Egy tálban összekeverjük a tojásfehérjét, a bort és a szójaszószt. Hozzáadjuk a csirkét, és ebben a marinádban hagyjuk a madarat 15 percig, addig felmelegítjük az olajat 180 fokra egy wokban. Egy közepes tálban összekeverjük a kukoricakeményítőt, a lisztet és a sót. A csirkedarabokat a keverékbe forgatjuk. A csirkét kis adagokban sütjük aranybarnára, ropogósra, kb. 4 perc alatt. Leitatjuk róla az olajat. Amikor az összes csirkét kisütöttük, óvatosan kiöntjük a megmaradt olajat a wokból. Tisztára töröljük a wokot egy papírtörlővel (óvatosan, mert még forró!
1 kg csirkemell • só • szójaszósz • étolaj • ketchup (kb. 5 ek) • méz (kb. 3 ek) • szójaszósz (1 ek) • szezámmag (kb.